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KÜRBIS GNOCCHI MIT BABY SPINAT SALSA
Der Gnocco ist wahrscheinlich die erste Pasta, die der Mensch erzeugt hat.
APFEL BISKUITROLLE MIT WALNÜSSEN UND ZIMT
Diese Biskuitrolle ist mein Favorit.
GEROLLTE AUBERGINEN MIT PASTA AUS DEM BACKOFEN
Mein heutiges Rezept ist ein Andenken. Eine schöne Erinnerung an eine wunderbare Zeit, die ich in Italien verbringen dürfte. Ich kann mich nicht mehr ins Gedächtnis rufen, wo ich die überbackene Aubergine mit Pasta zum ersten Mal probiert habe,
DIESE KOKOS TARTE IST DELIZIÖS
Heute stelle ich eine Kokos Tarte vor. Und was für eine! Weich und knusprig zugleich, nicht allzu süß, was aber nicht verhindert, dass man mehr und mehr hineinbeißen möchte. Stück für Stück wird diese Köstlichkeit geschnitten und verputzt, davon bin ich persönlich
total überzeugt.
PATATO SKINS MIT GRÜNER SALSA
Die Patato Skins habe ich vor 20 Jahren in den USA kennengelernt.
DAS PORREE GEMÜSE MIT MOZZARELLA UND BACON
Das Porree Gemüse, Mozzarella und Bacon. Nur drei Ingredienzen, die dann in dem Backofen zu einem Gaumen Erlebnis werden. Schon der Duft, der aus dem Backrohr kommt, ist so verführerisch, dass man es kaum abwarten kann, bis der erste Biss getätigt werden kann.
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